植物的基本器官有哪些？根、莖、葉、花、果實、種子一次看懂

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這張圖用番茄作為典型開花植物示例。實際植物會依種類不同而變化，但根、莖、葉、花、果實這些位置可以先用這張圖建立概念。

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固定與吸收

固定植物、吸收水分和礦物質。

在這張典型開花植物圖裡，根在下方。它像植物的抓地工具，也把水分和礦物質帶進植物體內。

以常見開花植物來說，可以先認識六個基本器官：根、莖、葉、花、果實和種子。

根多半在下方，負責把植物固定住，也會吸收水分和礦物質。莖像支架和通道，把葉、花、果實撐起來，也幫忙運送水分和葉片製造出的有機物。葉是主要接收光的位置，能利用光、水和空氣中的二氧化碳，製造糖類等植物可利用的材料。

花、果實和種子多和繁殖下一代有關。花常和授粉、形成種子有關；果實常保護種子，也可能幫助種子傳播；種子裡有未來新植物的雛形，在條件合適時才可能發芽。

根、莖、葉可以先看成「幫助植物生活和長大的部分」。比較正式的說法叫做營養器官，意思是它們主要和吸水、支撐、運輸、接收光、製造有機物和生長有關。

花、果實、種子可以先看成「和繁殖下一代有關的部分」。比較正式的說法叫做生殖器官，意思是它們主要和授粉、形成種子、保護種子或傳播種子有關。

這些分類是幫助理解的地圖，不是把所有植物都硬塞進同一個模型。不是每一種植物、每一個生長階段都能同時看到這六個部分。

看植物時，不一定每次都能同時看到根、莖、葉、花、果實和種子。這不代表植物缺少某個部位，也可能只是位置不明顯，或還沒到那個生長階段。

如果看不到花和果實，可能是植物還沒有開花或結果。如果看不到種子，可能是種子被包在果實裡。如果看不到根，可能是根在土壤、介質或水面下。

這篇先用常見開花植物建立基本地圖。等基本器官熟悉後，再看不同植物類群或特殊構造，會比較不容易混淆。

不一定。這篇以常見開花植物為主，所以會先介紹根、莖、葉、花、果實和種子。蕨類、苔蘚等植物有不同的繁殖方式，不一定有典型花和果實。

根、莖、葉多和植物生活、生長有關，例如吸水、支撐、運輸和接收光。花、果實、種子多和繁殖下一代有關。

可能是植物還沒到開花或結果階段，也可能是花不明顯，或它不是用典型花朵與果實繁殖。就算是開花植物，也不會每個時候都同時有花和果實。

不完全一樣。植物學上的果實是和種子形成、保護或傳播有關的構造；日常說的水果是生活分類。

不一定。種子裡有未來新植物的雛形，但是否發芽，還要看種子本身狀態和環境條件。

因為這張典型植物圖裡沒有直接露出種子。很多開花植物的種子會在果實裡，若圖中看不到，就用「果實裡的種子」來理解，不硬把標記放在看不見的位置。

因為常見開花植物比較容易同時看見根、莖、葉、花和果實，適合用來建立第一張器官地圖。其他植物類群或特殊構造，可以放到後續文章再分開說明。

不用。有些部位可能被土壤、果實或葉片遮住，也可能還沒長出來。先能分辨看得到的部位，再慢慢補上看不到的部分就可以。